La Cucina

Un'accoglienza curata, nel rispetto della tradizione.
Tutta la libertà che vuoi anche a tavola!
Il Solaris Hotel vi attende con ricchi buffets caldi e freddi,
curati con particolare premura dal nostro
Chef e dal personale di sala.

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La sala ristorante climatizzata
I piatti della tradizione Romagnola

Tutta la libertà che vuoi
anche a tavola

I nostri due Chef e la loro brigata sono lieti di accogliervi in sala da pranzo, ogni giorno oltre a gustosi primi piatti espressi sapranno conquistarvi con:

  • Buffet di antipasti con specialità calde e fredde, verdure, insalate e contorni
  • Buffet di formaggi e affettati;
  • Buffet di primi e secondi allestito secondo tutte le regole del buongustaio;
  • Beffet di frutta fresca e desserts con ampia scelta, gelati e sorbetto.

L'importanza della
prima colazione

Il buffet della colazione è veramente ricco:

  • Buffet di dolci: ciambelle, marmellate e miele, nutella, cornflakes, muesli, yogurt, brioches, crostate, bomboloni crema e cioccolato, mini muffin, mini donuts assortiti, biscotti e gli immancabili pancakes; 
  • Buffet salato: salumi misti, formaggi, uova sode strapazzate occhio di bue, bacon, wurstel... frutta fresca e cotta, succhi di pompelmo, arancio e molto altro ancora.

Buffet di dolci, gelato e sorbetto

.Sia a pranzo che a cena il nostro buffet comprende torte al taglio, dolci al cucchiaio, sorbetto gelati assortiti e frutta fresca!!!!

Cena tipica romagnola

.Una volta alla settimana festeggiamo la Romagna con piadina salumi formaggi primi tipici della nostra zona e super grigliata di carne tutto a buffet ma con la nostra brigata di cucina sempre presente in sala!!!!!

Buona abbuffata!!!!!

Buffet bambini

Anche i bambini al Solaris hanno un loro buffet sia a pranzo che a cena!!!

Primi con sugo di pomodoro, ragù, pesto....formaggi e salumi, un secondo caldo sempre diverso e quasi sempre cucinato al forno e....immancabili patatine e crocchette fritte per la gioia non solo dei nostri piccoli amici ma anche per mamma e papà!!!!!

Ovviamente entrambi i buffet sono liberi e accessibili a tutti....potete sceglire quello che volete dove volete!!!!

 

Cucina a buffet

Al Solaris abbiamo il servizio front cooking, nel quale la cucina si apre direttamente nella sala da pranzo dove i primi e i secondi sempre caldi  sporzionati e serviti direttamente dal nostro Chef e dalla sua brigata!!!. Immancabile inoltre il ricco buffet di antipasti caldi e freddi!!!

Vi aspettano!!!!!

Dicono di noi

ponte 2 giugno
Silvia Orio - 01/06/2016
ottimo hotel in posizione davvero tranquilla ma a 2 passi dal centro buon rapporto qualità-prezzo passati 3 giorni tranquilli in mezza pensione ca ...
E' sempre una certezza
Sonia F - 01/08/2015
Siamo tornati al Hotel Solaris sia per il ponte del 2 giugno per provare il servizio a buffet è stata una sorpresa positivissima veramente ...
Vacanza perfetta
Bianchi A - 01/09/2015
Abbiamo trascorso due settimane magiche coccolati da tutto lo staff del hotel cortesia e gentilezza da parte di tutti, accoglienza strepitosa cibo ...
Sole mare e buona cucina
Ziliani B - 01/07/2015
Vacanza sublime sole tanto mare e ottima cucina che dire il paradiso dei golosi splendide colazioni e ottimi pranzi e cene ci hanno accompagnato i ...